Archive for the 'Cuina' Category

Menjar a Formentera

dimecres, octubre 8th, 2008

Aquí teniu un altre apunt sobre l’estada a Formentera. Aquesta vegada dedicat al menjar… plaer entre els plaers però que de vegades pot convertir-se en un problema.
Els dies que fórem a Formentera no vàrem plantejar res d’especial amb el menjar (que ens perdonin els sibarites com en Guillem, en Benjamí o en Paco :-P). Cercàvem [...]

Ignorància

divendres, gener 18th, 2008

Avui al restaurant japonès he vist com…

Et dónes compte de que la teva ignorància passa desapercebuda quan el de la taula del costat et mira per saber com ha d’agafar els hashi (bastonets).

Nyam!

diumenge, octubre 21st, 2007

Bunyols de vent (recepta tradicional) encara calentets, amb una mica de sucre i una copeta de moscatell.
Nyam!

Salsa Romescu

divendres, març 17th, 2006

Fa unes setmanes un amic ens va convidar a fer una calçotada multitudinària. Feia anys que no menjava calçots, així que hi vaig anar amb molt de gust. A més, la companyia era molt bona.
Ja m’havia fuit del cap fins que, fa uns dies, vaig rebre per correu electrònic un missatge amb la recepta de [...]


nothome